Op leukerecepten.nl vonden we dit leuke recept!
Je hebt nodig 4 tijgerbollen ( of andere broodjes), 4 eieren, 75 ml kookroom, handje kaas, peper en zout en iets van bosui of peterselie om mee te garneren.
Verwarm de oven op 180 graden, snijd het bovenste stukje van de broodjes. Haal wat van het zachte brood eruit. Bestrooi de bodem met een klein beetje kaas. Laat hier een ei op glijden. Voeg een scheutje room toe, bestrooi met peper en zout en een beetje extra kaas. Zet de broodjes circa 15 minuten in de oven. Garneer vervolgens met wat bosui of peterselie en klaar zijn de broodjes!